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Gourmet Bag

Gourmet Bag
Gourmet Bag
Durée
Variable
Tarif
Pris en charge sous condition
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Objectifs

  • Développer la pratique du Gourmet Bag dans la restauration
  • Diminuer le gaspillage alimentaire
  • Créer une dynamique sur le territoire

Services +

  • Bénéficiez de l’appui de la CCI pour mettre en place un dispositif éco-responsable
  • Bénéficiez des supports de communication établis
  • Inscrivez les restaurants de votre territoire dans une démarche à portée nationale

Description de la solution

Public

  • Toute collectivité souhaitant initier et développer la pratique du Gourmet Bag auprès des entreprises de restauration commerciale de son territoire.

Déroulé

  • L’action Gourmet Bag se déploie entre la collectivité, qui porte l’action sur son territoire, et la CCI de l’Yonne.
  • Rôle de la Collectivité :

    • Démarcher les restaurateurs.
    • Communiquer auprès du grand public
    • Mettre à disposition les outils de communication
  • Rôle de la CCI :

    • Faire la promotion du dispositif auprès des restaurateurs en mobilisant ses moyens de communication et ses partenaires (UMIH).
    • Former les agents de la collectivité qui démarcheront les restaurateurs
    • Offrir un appui technique

Livrables

  • Plaquette de communication « Info restaurateurs ».
  • Kit de communication (autocollants, vitrophanie, chevalets, sacs, jeux pour enfants…
  • Formation des agents de la Collectivité

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